Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Nasi Wangi aka Jeera Rice dengan kearifan lokal ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Nasi Wangi aka Jeera Rice dengan kearifan lokal dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Nasi Wangi aka Jeera Rice dengan kearifan lokal untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Panaskan salted butter / margarin, tumis bawang putih cincang. Tambahkan cengkeh, kayu manis, kapulaga dan daun salam. Tuang air, tambahkan sajeera, tutup wajan dan masak hingga air mendidih serta aroma bumbu keluar.
- 2
Angkat dan tuang ke dalam panci magicom berisi beras. Beri garam dan aduk rata.
- 3
Masak beras dalam magicom seperti biasa. Jika tombol cook sudah naik, biarkan kurang lebih 30 menit agar nasi benar2 matang. Aduk nasi untuk mengeluarkan sisa uap air dlm nasi. Angkat nasi, beri daun seledri cincang dan campur. Hidangkan bersama lauk kesukaan.
Catatan Koki
Punya sajeera (cumin seed) masih banyak, karna jarang pake nya 😁 sering binggung mau dibuat apa bumbu ini...secara buat masak sehari hari aku lebih suka sayur berkuah bening dan minim bumbu2an 🙄 ✌ Pagi2 kepikiran bikin nasi uduk, dan...pas buka lemari dapur liat si botol sajeera tepat di dpn mata...ehmmm, timbullah ide bikin nasi ala2 india. Tp karna kita ndak prnh konsumsi beras basmati (niat mau beli tp kasihan beras lokal ku nanti tersisih dia...alesan aja hehh!!! 😆) yaud...pake sj apa yg ada. Bikin nasi ala india dgn kearifan lokal, lauknya pun pake lauk lokal 😉✌😅Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Nasi Wangi aka Jeera Rice dengan kearifan lokal ini ke temanmu moms ❤️
- 2