Bahan

Cara Membuat

• 1
  Tiriskan ikan dari saus nya kemudian goreng sampai matang, sisihkan. Tutup wajan pada saat menggoreng agar tidak kena letupan minyak
  
• 2
  Tumis tomat hingga layu
• 3
  Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, gula merah, gula pasir dan saus sarden tumis sampai harum, koreksi rasa
  
• 4
  Masukan ikan sarden yang sudah digoreng aduk hingga merata
• 5
  Angkat dan siap disajikan