83% Membagikan Resep Ini
Resep Terong Sambal Matah dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Terong Sambal Matah ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Terong Sambal Matah dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Terong Sambal Matah untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Erowati
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Cuci bersih terong, potong 2 atau 3 bagian dan belah. Goreng terong hingga matang (jangan sampai kisut). Sisihkan.
    Cara Membuat Terong Sambal Matah 1 Cara Membuat Terong Sambal Matah 1
  • 2
    Buat sambal matah : iris halus cabe rawit merah, bawang merah dan serai. Taruh dalam mangkuk, beri perasan air jeruk nipis, garam dan gula pasir lalu siram dengan minyak panas. Campur rata.
    Cara Membuat Terong Sambal Matah 2 Cara Membuat Terong Sambal Matah 2 Cara Membuat Terong Sambal Matah 2
  • 3
    Tata terong goreng di atas piring, siramkan sambal matah yang sudah jadi tadi.
    Cara Membuat Terong Sambal Matah 3 Cara Membuat Terong Sambal Matah 3

Ingin Membagikan Resep?