79% Membagikan Resep Ini
Resep Tahu telur asin goreng krispy dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Tahu telur asin goreng krispy ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tahu telur asin goreng krispy dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tahu telur asin goreng krispy untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Erowati
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Lumatkan tahu dan telur asin. Campur dgn daun bawang, kaldu bubuk dan lada bubuk (koreksi rasa, bila kurang asin bs ditambah garam), masukkan telur kocok. Aduk rata.
    Cara Membuat Tahu telur asin goreng krispy 1 Cara Membuat Tahu telur asin goreng krispy 1
  • 2
    Siapkan loyang (16 cm), alasi dgn plastik dan olesi minyak goreng. Tuang campuran tahu. Kukus tahu kurleb 20 menit.
    Cara Membuat Tahu telur asin goreng krispy 2 Cara Membuat Tahu telur asin goreng krispy 2 Cara Membuat Tahu telur asin goreng krispy 2
  • 3
    Angkat loyang, dinginkan. Keluarkan tahu telur asin dr loyang kemudian potong panjang 5 cm atau sesuai selera.
    Cara Membuat Tahu telur asin goreng krispy 3 Cara Membuat Tahu telur asin goreng krispy 3
  • 4
    Buat adonan pelapis kering dan basah : campur semua bahan kecuali air es lalu ambil beberapa sendok adonan, larutkan dgn air es secukupnya (konsistensi adonan kental sedang). Sisa campuran terigu gunakan untk pelapis kering.
    Cara Membuat Tahu telur asin goreng krispy 4 Cara Membuat Tahu telur asin goreng krispy 4
  • 5
    Panaskan minyak dalam wajan. Sementara menunggu... celup potongan tahu telur asin dlm adonan basah lalu gulingkan ke pelapis kering, ulangi langkah sekali lagi. Kemudian goreng dlm minyak panas.
    Cara Membuat Tahu telur asin goreng krispy 5 Cara Membuat Tahu telur asin goreng krispy 5 Cara Membuat Tahu telur asin goreng krispy 5
  • 6
    Gunakan api kecil saat menggoreng. Goreng hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan. Hidangkan bersama sambal untk cocolan dan habiskan selagi msh hangat, krispy tdk.akan bertahan lama karna menggunakan tahu basah.)D
    Cara Membuat Tahu telur asin goreng krispy 6 Cara Membuat Tahu telur asin goreng krispy 6 Cara Membuat Tahu telur asin goreng krispy 6

Ingin Membagikan Resep?