Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Gurandil ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gurandil dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gurandil untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Campur kelapa parut dengan garam, kukus 10 menit. Sisihkan.
- 2
✔️Rebus air, garam & pandan. ✔️Setelah mendidih, masukkan terigu, aduk cepat dengan spatula kayu. ✔️Tambahkan tapioka Rose Brand, aduk rata dengan spatula krn masih panas.
- 3
✔️Saat sudah hangat lanjut uleni dg tangan sampai kalis. ✔️Bagi adonan jadi 3 bagian, beri pewarna merah, ungu & hijau atau sesuai selera.
- 4
Pipihkan masing² adonan, lalu potong².
- 5
✔️Didihkan air & sedikit minyak goreng, rebus adonan gurandil. ✔️Jika sudah mengapung, angkat, tiriskan.
- 6
✔️Tambahkan gula pasir ke dalam kelapa parut, aduk rata. ✔️Gulirkan gurandil ke dalam kelapa parut. ✔️Sajikan.
Catatan Koki
Nyoi² rasanya... Masyarakat Jawa Barat menamai Gurandil untuk kudapan satu ini, & di jawa Tengah & Jawa Timur disebutnya Cenil. Kalau Gurandil dari namanya udah kelihatan khas Jabar nya, kalau Cenil menurut Google asslnya dari Pacitan Jawa Timur. Ga masalah yang mana yang duluan ya, yang pasti kudapan ini enak🤗 Biasanya ada yang berbahan singkong, saya cooksnap resep Teh @ikha_thea1 yang berbahan tapioka & terigu, tanpa singkong. Bahan tapioka & gula pasir dalam resep ini saya pakai Rose Brand, karena terlanjur cocok & selalu ready di dapur saya🤗Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Gurandil ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2