Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Wader Goreng ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Wader Goreng dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Wader Goreng untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
✔️Bersihkan ikan, buang kotorannya. ✔️Lumuri air jeruk nipis, diamkan sebentar. ✔️Bilas bersih, tiriskan.
- 2
Lumuri ikan dengan bumbu, diamkan 15 mnt.
- 3
✔️Campur tepung terigu & tapioka, ayak & taruh diatas piring atau mangkuk. ✔️Gulirkan ikan diatas tepung sampai semuanya terbalur tepung, lalu ayak supaya tepung menempel baik & minyak tidak cepat kotor..
- 4
✔️Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. ✔️Tiriskan ✔️Sajikan.
Catatan Koki
Ikan kecil ini di Jawa dikenal dengan nama Wader, orang Sunda menyebutnya Impun, entah di daerah lain namanya apa. Ini lauk kesukaan jaman saya kanak² dulu, sekarang sudah jarang ada. Kebetulan pas ke pasar nemu ini, langsung beli untuk obat kangen. Maem pake nasi anget yg pulen dengan sambel & lalapan, aduhai nikmatnya🤤🤤Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Wader Goreng ini ke temanmu moms ❤️
- 2