Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ketan Hitam Kukus ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ketan Hitam Kukus dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ketan Hitam Kukus untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Campur ketan hitam & putih, cuci bersih lalu rendam selama 2 jam.
- 2
Setelah 2 jam perendaman, bilas lalu kukus selama 10 menit.
- 3
Rebus santan, garam & 2 daun pandan hingga mendidih, matikan kompor. Masukkan ketan yg telah dikukus ke dalam santan rebus, aduk rata biarkan santan terserap ketan.
- 4
Kukus kembali ketan selama 30 menit. Kelapa parut juga dikukus selama 10 menit. Setelah itu tambahkan garam & gula ke dalam kelapa parut, aduk rata.
- 5
Oles cetakan dengan minyak goreng, taruh lelapa parut kukus di dasar cetakan sambil ditekan². Tambahkan ketan kukus, tekan & ratakan hingga permukaan cetakan. Sajikan.
Catatan Koki
Hanya ketan hitam kukus dengan parutan kelapa. Cemilan sederhana yang mengenyangkan. Pernah bikin ini untuk konsumsi bapak² kerjabakti RT, laris manis, puji Tuhan 🙏🏻🤭Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ketan Hitam Kukus ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2