90% Membagikan Resep Ini
Resep Urap-Urap Khas Surabaya dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep UrapUrap Khas Surabaya ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan UrapUrap Khas Surabaya dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat UrapUrap Khas Surabaya untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Erlina
  • Waktu Memasak 30 menit
  • Porsi 12 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan bumbunya, lalu dihaluskan.
    Cara Membuat UrapUrap Khas Surabaya 1 Cara Membuat UrapUrap Khas Surabaya 1
  • 2
    Campurkan bumbu halus dan parutan kelapa, lalu disangrai sampai matang tapi tidak kering. Bumbu bisa juga dikukus selama 20 menit.
    Cara Membuat UrapUrap Khas Surabaya 2 Cara Membuat UrapUrap Khas Surabaya 2
  • 3
    Langlah berikutnya merebus sayuran. Masak air hingga mendidih, masukan tauge selama 5 menit, lalu ditiriskan. Masukan irisan kubis, masak selama 5 menit lalu ditiriskan. Selanjutnya masukan kacang panjang, masak hingga matang, lalu ditiriskan.
    Cara Membuat UrapUrap Khas Surabaya 3 Cara Membuat UrapUrap Khas Surabaya 3 Cara Membuat UrapUrap Khas Surabaya 3
  • 4
    Masukan potongan wortel, masak hingga matang. Terakhir masak daun kenikir hingga matang. Sayuran direbus jangan sampai kematangan.
    Cara Membuat UrapUrap Khas Surabaya 4 Cara Membuat UrapUrap Khas Surabaya 4
  • 5
    Cara prnyajian ambil sayuran lalu beri bumbu urap, campurkan bumbu dengan sayuran.
    Cara Membuat UrapUrap Khas Surabaya 5 Cara Membuat UrapUrap Khas Surabaya 5

Ingin Membagikan Resep?