Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campur terigu, gula pasir, ragi instan & baker bonus A (optional, skip gpp), aduk rata. Tuangi susu sambil diuleni sampai setengah kalis.
  
• 2
  Masukkan mentega putih & garam, uleni lagi sampai kalis elastis.
  
• 3
  Bagi adonan jadi 2 bagian sama berat. 1 bagian biarkan putih, 1 bagian lagi dibagi jadi 2 (1 beri pewarna pink & 1  merah tua).
  
• 4
  Bagi adonan jadi 8 bagian sama rata untuk semua warna
  
• 5
  Gilas memanjang adonan merah tua, lalu gulung. Gilas memanjang adonan pink, lalu letakkan adonan merah tua diatasnya, gulung. Gilas memanjang adonan putih, lalu letakkan diatasnya adonan pink merah yg sudah dipilin, lalu gulung.
  
• 6
  Lakukan proses yg sama sampai selesai.
  
• 7
  Oles loyang & tutupnya bagian dalam dg margarin. Tata adonan dalam loyang ukuran 20x10x10cm (3adonan dibawah, 2 adonan di tengah, & 3 adonan diatas).
  
• 8
  Istirahatkan hingga mengembang 2x lipat kurang lbh 45 mnt. Oven dg suhu 180°C api atas bawah selama 40 menit, atau sesuaikan dg oven masing². Setelah matang, keluarkan dari loyang, tunggu dingin, baru dipotong².