Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Dadar Gulung Rainbow Unti Kelapa Kurma ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Dadar Gulung Rainbow Unti Kelapa Kurma dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Dadar Gulung Rainbow Unti Kelapa Kurma untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Buat unti : rebus air, gula merah & pandan sampai mendidih & gula larut. Masukkan kelapa parut, aduk² sampai agak menggumpal. Masukkan potongan kurma, aduk rata. Sisihkan.
- 2
Campur terigu, tapioka & garam, tuangi air sambil diaduk rata. Masukkan telur kocok, lalu minyak, aduk rata. Saring.- 3
Siapkan 4-5 mangkuk kecil, lalu isi masing² dengan 2 sdm adonan, masing² beri pewarna merah, kuning, hijau & ungu (warna sesuaikan selera), aduk rata.- 4
Panaskan teflon diameter 20cm, tuang melintang 1 sdt adonan merah, 1 sdt kuning, 1 sdt hijau & 1 sdt ungu. Tunggu sampai adonan set, lalu tuang adonan putih diatasnya, goyangkan melingkar rata. Setelah matang, angkat. Lakukan sampai adonan habis.- 5
Ambil selembar kulit dadar, beri secukupnya unti kelapa kurma, lipat & gulung. Sajikan.Ingin Membagikan Resep?
- 2