Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pepes Tuna Kedondong ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pepes Tuna Kedondong dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pepes Tuna Kedondong untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong² ikan tuna, balur dengan perasan jeruk nipis, diamkan sejenak lalu bilas bersih, tiriskan. Kupas kedondong lalu potong korek api ato parut kasar.
- 2
Campurkan bumbu halus dengan kedondong parut, aduk rata. Koreksi rasa. Campurkan ikan tuna, ratakan bumbu kedondong, diamkan 15 menit supaya bumbu lbh meresap.- 3
Ambil selembar daun pisang, taruh 2 potong tuna berbumbu, beri daun kemangi, lalu bungkus. Kukus dengan api sedang selama 30 menit/sampai matang.- 4
Jika ingin ada aroma bakarnya, panggang pepes di atas panggangan/teflon kurang lebih 5 menit, balik pepes supaya rata proses panggangnya. - 2