Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bluder Tape Nasi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bluder Tape Nasi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bluder Tape Nasi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Tape nasi dihaluskan. Selanjutnya membuat biang: masukan semua bahan biang, aduk rata, biarkan 10 menit sampai muncul busa, tandanya ragi aktif.
- 2
Telur dan gula diaduk sampai gula larut, masukan tape nasi aduk hingga rata.
- 3
Selanjutnya masukan tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga rata. Masukan margarin cair, aduk rata. Adonan dibagi dua, satu bagian diberi coklat bubuk, aduk hingga rata.
- 4
Siapkan loyang diberi olesan margarin. Tuang adonan putih di satu titik, lalu tuang adonan coklat. Lakukan selang seling sampai semua adonan habis.
- 5
Fermentasikan adonan sampai mengembang, sekitar 1-2jam tergantung suhu ruangan.
- 6
Adonan dikukus selama 30 menit. Panci kukusan dipanaskan dahulu, tutupnya dilapisi kain serbet bersih. Setelah matang, tunggu dingin, baru dikeluarkan dari loyang.
Catatan Koki
Saya punya stock tape nasi banyak, kalau dibuat wedang tape nasi sudah biasa, jadi hari ini saya buat bluder tape nasi. Resep asli menggunakan tape ketan.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bluder Tape Nasi ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2