Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Fudge Brownies ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Fudge Brownies dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Fudge Brownies untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong² DCC, tim bersama butter sampai leleh. Biarkan dalam suhu ruang.
- 2
Sementara menunggu coklat leleh, campur terigu, coklat bubuk & vanili, ayak. Sisihkan.
- 3
Kocok telur & gula sampai gula larut, adonan mengembang & pucat. Matikan mixer.
- 4
Masukkan campuran coklat & butter, aduk rata menggunakan spatula.
- 5
Masukkan campuran terigu, coklat bubuk & vanili, aduk rata. Tuang ke dalam loyang 20x20 cm yang sudah dioles margarin & dialasi kertas roti. Beri topping sesuai selera.
- 6
Oven dengan api sedang sampai matang. Test tusuk untuk cek kematangan. Saya pakai otang kurang lebih 60 menit (30 menit rak bawah, 30 menit rak atas), atau sesuaikan dg oven masing². Setelah hangat keluarkan dr loyang, potong² sesuai selera.
Catatan Koki
Baru berapa hari yang lalu bikin brownies, anak² sudah pengen lagi. Kali ini eksekutornya si kecil, saya memandu saja😊 Pake resep mbak Fitri Sasmaya, shiny crustnya keluar, seneng...., rasanya juga enak... anak² & suami suka. Sebenernya pengen kasih topping lain karena tiap kali bikin brownies hampir selalu toppingnya almond karena ini favorite anak²...ya sudah tut wuri handayani saja😍 Sedikit tips untuk munculnya shiny crust : 🍫Gunakan Dark Cooking Chocolate lebih banyak daripada tepung. 🍫Kocok gula & telur sampai gula benar² larut, adonan mengembang & berwarna pucat (masih bisa mengalir tanpa jejak) 🍫Setelah dituang ke dalam loyang, diamkan sejenak kurang lebih 5 menit, baru dioven.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Fudge Brownies ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2