70% Membagikan Resep Ini
Resep Kue Mangkok Tape Singkong dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Kue Mangkok Tape Singkong ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kue Mangkok Tape Singkong dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kue Mangkok Tape Singkong untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Erlina
  • Waktu Memasak 1 jam
  • Porsi 20 buah
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Masukan bahan A kecuali air, aduk hingga rata. Saya pakai mixer kecepatan rendah. Masukan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk.
    Cara Membuat Kue Mangkok Tape Singkong 1 Cara Membuat Kue Mangkok Tape Singkong 1
  • 2
    Masukan bahan B, aduk lagi hingga rata, dan gula larut.
    Cara Membuat Kue Mangkok Tape Singkong 2 Cara Membuat Kue Mangkok Tape Singkong 2
  • 3
    Masukan santan dan ragi, aduk hingga rata.
    Cara Membuat Kue Mangkok Tape Singkong 3 Cara Membuat Kue Mangkok Tape Singkong 3
  • 4
    Istirahatkan selama 30 menit, mangkuk ditutup plastik wraping atau kain bersih.
    Cara Membuat Kue Mangkok Tape Singkong 4
  • 5
    Setelah adonan diaduk untuk menghilangkan udara dalam adonan, masukan bpda, aduk rata. Terakhir masukan pewarna makanan.
    Cara Membuat Kue Mangkok Tape Singkong 5 Cara Membuat Kue Mangkok Tape Singkong 5
  • 6
    Tuang adonan ke dalam cetakan kue mangkuk sampai penuh sekali. Ingat ya, cetakan dan panci kukusan dipanaskan dahulu sekitar 10 menit. Pastikan uap sudah banyak saat menuang adonan. Kukus selama 30 menit pakai api besar. Tutup pancinya ditutup kain serbet, tapi kalau tutupnya bentuk kubah tidak perlu.
    Cara Membuat Kue Mangkok Tape Singkong 6
  • 7
    Setelah matang, biarkan sampai dingin pada suhu ruang, keluarkan kue mangkuk dari cetakan.
    Cara Membuat Kue Mangkok Tape Singkong 7

Ingin Membagikan Resep?