75% Membagikan Resep Ini
Resep Tempe Katsu dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Tempe Katsu ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tempe Katsu dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tempe Katsu untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Erlina
  • Waktu Memasak 20 menit
  • Porsi 4 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Tempe di potong-potong, lalu dipenyet sampai pipih. Kalau ada bagian yang hancur tidak apa-apa, nanti disatukan saat dibalur adonan lapisan basah.
    Cara Membuat Tempe Katsu 1 Cara Membuat Tempe Katsu 1
  • 2
    Siapkan adonan lapisan basah. Masukan semua bahan ke dalam mangkuk lalu aduk sampai rata. Celupkan tempe yang sudah digeprek ke dalam adonan basah lalu gulirkan di dalam bread crumb.
    Cara Membuat Tempe Katsu 2 Cara Membuat Tempe Katsu 2 Cara Membuat Tempe Katsu 2
  • 3
    Goreng tempe katsu sampai kuning kecoklatan.
    Cara Membuat Tempe Katsu 3 Cara Membuat Tempe Katsu 3
  • 4
    Sekarang membuat sausnya. Tumis bawang putih, Cabai dan bawang bombay hingga harum lalu masukan jamur, masak hingga jamur layu.
    Cara Membuat Tempe Katsu 4 Cara Membuat Tempe Katsu 4
  • 5
    Masukan semua bumbu saus, air masak sampai mendidih.
    Cara Membuat Tempe Katsu 5 Cara Membuat Tempe Katsu 5
  • 6
    Tepung maizena dimasuka, masak sampai saus mengental.
    Cara Membuat Tempe Katsu 6 Cara Membuat Tempe Katsu 6
  • 7
    Sajikan tempe steak dengan saus dan selada.
    Cara Membuat Tempe Katsu 7

Ingin Membagikan Resep?