Bahan

Cara Membuat

• 1
  Wortel dicuci sampai bersih, kulitnya jangan dikupas. Gunakan juicer untuk memisahkan esktrak wortel dan ampas wortel. Dihasilkan 200ml juice wortel, dan ampas wortel.
  
• 2
  Jadikan satu, tepung, ragi dan gula. Setelah itu masukan 200 ml jus wortel dan 60 gram ampas wortel
  
• 3
  Aduk rata pakai sendok, lalu masukan garam dan olive oil. Uleni sampai kalis elastis.
  
• 4
  Istirahatkan adonan selam 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat. Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan margarin lalu panggang pisang kepok sampai kedua sisi layu tapi jangan kematangan.
  
• 5
  Setelah adonan mengembang dua kali lipat, adonan dibagi menjadi 12 bagian, bulatkan, lalu istirahatkan selama 10 menit. Ambil satu adonan, pipihkan, letakan satu potong pisang kepok.
  
• 6
  Adonan digulung, bentuk lonjong, lalu buat motif menggunakan tusuk sate.
  
• 7
  Istirahatkan adonan selama 10 menit. Panggang adonan yang pertama dibentuk selama 20 menit dengan suhu 175⁰C. Setelah matang, oles menggunakan margarin cair.