Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kalumpe ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kalumpe dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kalumpe untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Masak air hingga mendidih, kemudian masukan daun singkong, rebus selama 5 menit. Lalu angkat, tiriskan dan tumbuk hingga halus.
- 2
Haluskan bahan bumbu. Masak air hingga mendidih kemudian masukan bumnu halus, lengkuas geprek dan serai geprek.
- 3
Selanjutnya masukan daun singkong dan terung hijau bulat yang sudah dipotong dadu. Masak hingga daun singkong lunak Tes rasa.
- 4
Sajikan kalumpe selagi hangat. Yummy..
Catatan Koki
Masih dalam rangka memeriahkan event "panjat pinang cookpad", tim Rujak Cingur Suroboyo. Resep ketiga yang saya cooksnap yaitu kalumpe. Kalumpe masakan khas suku Dayang Kalimantan Tengah. Masakan ini berbahan dasar daun singkong yang ditumbuk kemudian diberi bumbu dan kuah santan. Sekilas mirip sayur daun singkong di Jawa. Bedanya, daun singkong pada masakan kalumpe ditumbuk.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kalumpe ini ke temanmu moms ❤️
- 2