Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Salad Pepaya Muda khas Thailand Som Tam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Salad Pepaya Muda khas Thailand Som Tam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Salad Pepaya Muda khas Thailand Som Tam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kupas pepaya, buang daging tempat biji menempel (iris tipis saja), cuci bersih, serut memanjang atau potong korek api. Begitu juga dg wortel, Sisihkan.
- 2
Tumbuk/ulek kasar bawang putih, cabe rawit, kacang sangrai & ebi.
- 3
Tambahkan gula merah, kecap ikan & perasan jeruk nipis, aduk rata. Koreksi rasa.
- 4
Masukkan pepaya & wortel serut, aduk rata. Taburi dengan kacang tanah sangrai, sajikan.
- 5
Selamat mencoba, nikmati segernya salad pepaya muda ini...hhhmm😊🙏
Catatan Koki
Yang belum pernah nyoba, wajib coba. Salad ini seger banget, manis asem pedes gurihnya pun dapat dari ebi & kacang sangrai. Bikinnya mudah #AntiRibet Waktu ada kesempatan ke negri asal si salad ini...., saya perhatikan betul si ibu penjual meracik saladnya. Disana ebinya pake rebon bersiiihh banget, kelihatan kalo kwalitasnya bagus. Bumbunya ditumbuk kasar pake lumpang, gak perlu lembut. Sayang, lumpangku udah tak pakai wadah bunga😂, jadi pake cobek pun jadilah. Dan ebi...saya sangrai dulu antisipasi kuman/bakteri yang mungkin nempel. Ayo dicoba...Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Salad Pepaya Muda khas Thailand Som Tam ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2