Bahan

Cara Membuat

• 1
  Bawang merah dan bawang putih diiris, daging ayam dicincang, wortel dan oyong dikupas dicuci, kemudian dipotong sesuai selera.
  
• 2
  Masak air hingga mendidih, kemudian masukan bihun, masak selama 3 menit, kemudian tiriskan.
  
• 3
  Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukan daging ayam cincang. Tumis hingga daging ayam matang.
  
• 4
  Masukan air ke dalam tumisan tadi, masak hingga mendidih.
  
• 5
  Masukan wortel dan daun sledri. Daun sledrinya utuh, tidak saya potong, tujuannya hanya sebagai penambah aroma, jadi setelah matang daun sledri saya ambil.
  
• 6
  Masukan bihun dan oyong, masak sampai oyong setengah matang. Jangan lupa tes rasa.
  
• 7
  Sajikan sop oyong ayam wortel bihun bersama dengan sambal kecap dan bawang merah goreng.