Bahan

Cara Membuat

• 1
  Haluskan buah naga, kemudian sisihkan.
  
• 2
  Masukan gula, tepung agar-agar dan air. Aduk sampai larut, kemudian masak sampai mendidih.
  
• 3
  Tuang adonan buah naga ke dalam cetakan yang sudah dibasahi air. Biarkan agak set pada suhu ruang
  
• 4
  Sementara itu, masukan gula, tepung agar-agar, susu bubuk, dan jus pandan ke dalam panci. Tuang santan sambil diaduk sampai rata.
  
• 5
  Selanjutnya masak adonan santan pandan sampai mendidih. Setelah mendisih, biarkan uapnya berkurang dan suhunya hangat, kemudian tuang perlahan-lahan di atas adonan buah naga. Biarkan dingin pada suhu ruang, kemudian masukan ke dalam kulkas.
  
• 6
  Untuk sausnya, masukan semua bahan menjadi satu, aduk rata. Sajikan puding buah naga bersama saus lemon.