Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Malbi Daging Sapi Kentang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Malbi Daging Sapi Kentang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Malbi Daging Sapi Kentang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kupas dan cuci bersih kentang, kemudian potong dadu. Selanjutnya goreng sampai setengah matang.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu cemplung. Masak hingga tanak. Selanjutnya masukan air dan daging sapi. Masak hingga mendidih kembali.
- 3
Setelah itu masukan kecap manis, garam, gula kelapa dan asam jawa. Masak sampai sesekali dibalik, kemudian masukan kentang goreng, dan santan kental. Aduk dengan pelan supaya santan tidak pecah.
- 4
Masak sampai bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Ini enak sekali.😊
Catatan Koki
Sekilas malbi daging mirip semur daging khas Jawa. Perbedaannya pada bumbu dan rasanya. Kalau semur daging rasa cenderung manis dan gurih, sedangkan malbi daging rasanya manis dan sedikit asam. Malbi daging ada yang masaknya kuah dikeringkan, kalau saya kuah saya perbanyak jadi waktu dituang, kuah bisa disiram di atas nasi.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Malbi Daging Sapi Kentang ini ke temanmu moms ❤️
- 2