Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sate Kikil ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sate Kikil dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sate Kikil untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus kikil bersama 2 helai daun salam & serai selama 10-15 menit. Buang airnya, bilas dg air bersib, tiriskan. Ini utk menghilangkan bau kikil yg kurang sedap.
- 2
Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum. Tambahkan cabe merah/hijau & kecap, aduk2.- 3
Masukkan kikil, tambahkan garam, gula merah & larutan asam, aduk rata. Tuangi air kurang lebih 150 ml, koreksi rasa. Masak dg api sedang, biarkan hingga air menyusut. Koreksi lagi rasanya. Jika air dah nyusut, warna kikil akan jadi lebih pekat.
- 4
Angkat, isi tusuk sate dg beberapa potong kikil, sajikan.
- 5
Catatan Koki
Kenyal, asam manis pedas rasanya, dimaem bareng nasi hangat yg pulen....hhhmm Bikinnya sama seperti oseng kikil cuma ketambahan asam jawa, & penyajian dg tusuk sate jadi sedikit tampil beda😄😬Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sate Kikil ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2