Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep UliUlenJadah Goreng praktis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan UliUlenJadah Goreng praktis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat UliUlenJadah Goreng praktis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Campur tepung ketan, garam & kelapa parut. Tuangi santan sedikit2 sambil diuleni hingga kalis, koreksi rasa apakah asin gurihnya sudah cukup.
- 2
Buat bentuk & ukuran sesuai selera, kotak, bulat atau lonjong
- 3
Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kuning kecoklatan.
- 4
Angkat, sajikan...
Catatan Koki
Orang Betawi menyebutnya uli, orang Sunda menyebutnya ulen, di Jateng & Jatim dikenal sebagai jadah atau tetel..., entah apalagi di penjuru lain Nusantara sebutan kue tradisional yang aslinya dibuat dari beras ketan yang dikukus terlebih dulu lalu dicampur dg kelapa parut & ditumbuk. Karena suka yang simple & praktis cepat saji....saya bikin uli/jadah dari tepung ketan tapi hasilnya tetap legit gurih..., Kemarin siang nggoreng, sengaja nyisain 2 biji besok paginya masih empuk😋 Ayo dicoba😘😊Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat UliUlenJadah Goreng praktis ini ke temanmu moms ❤️
- 2