Bahan

Cara Membuat

• 1
  Bagi yg belum familiar dengan misoa/mie swa..., begini penampakannya👉
  
• 2
  Kupas wortel, potong kecil2. Jagung juga dipotong kecil2 ya.
  
• 3
  Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel & jagung, aduk2. Tambahkan bawang daun, lalu tuangi air. Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk & garam. Koreksi rasa, tdk perlu asin krn saat air menyusut nanti...rasa asin itu akan bertambah.
• 4
  Jika sudah mendidih, masukkan misoa, aduk rata, biarkan hingga air menyusut.
  
• 5
  Tuang ke dalam wadah yg sudah dioles dg sedikit minyak goreng. Ratakan & padatkan dg menggunakan spatula atau sendok makan. Biarkan sampai benar2 dingin.
  
• 6
  Jika sudah dingin, keluarkan dr wadah, potong sesuai selera.
  
• 7
  Bisa disajikan & disantap langsung....
  
• 8
  Bila ingin digoreng dg balutan tepung : Campur tepung terigu & kaldu bubuk, tuangi air secukupnya hingga jd adonan yg cukup kekentalannya, jgn terlalu encer. Celupkan potongan misoa ke dalam adonan tepung, lalu goreng sampai matang/kuning keemasan.
  
• 9
  Sajikan