Resep Tumis Bunga Pepaya Daun Singkong & tips menghilangkan pahitnya dan Cara Membuat
Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tumis Bunga Pepaya Daun Singkong amp tips menghilangkan pahitnya ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tumis Bunga Pepaya Daun Singkong amp tips menghilangkan pahitnya dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tumis Bunga Pepaya Daun Singkong amp tips menghilangkan pahitnya untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan & petiki bunga pepaya dr tangkainya. Beri garam secukupnya, remas2, diamkan selama 10 - 15 menit lalu bilas hingga bersih, tiriskan.
- 2
Petiki daun singkong, cuci bersih. Rebus. Setelah 10 menit, masukkan bunga pepaya rebus bersama hingga matang (daun singkong empuk)- 3
Siram dg air dingin utk menghentikan efek panas sehingga warna daun singkong & bunga pepaya tetap segar cantik😊. Ambil daun singkong, potong2.- 4
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, lengkuas & serai, aduk rata. Masukkan daun singkong, bunga pepaya, & teri medan, secukupnya gula pasir, aduk rata. Tuangi air. Diamkan sampai air menyusut.- 5
Koreksi rasa, jika teri sudah asin, biasanya saya tidak tambahkan garam, secukupnya gula & kaldu bubuk saja. Angkat, sajikan.
Catatan Koki
Tanpa nasi pun bisa saya gado kudapan satu ini😋. Resep dari ibu, membuat saya yg di jadul nggak suka sayur apalagi daun & bunga pepaya yg katanya pahit,...jadi suka. Utk menghilangkan pahitnya bunga pepaya...., setelah dipetiki dr tangkainya...beri secukupnya garam, remas2 sedikit sampe rata, lalu diamkan 10 - 15 menit, kemudian bilas dengan air bersih & tiriskan. Rebus bersama daun singkong, konon daun singkong ini bermanfaat menetralisir pahitnya bunga pepaya.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tumis Bunga Pepaya Daun Singkong amp tips menghilangkan pahitnya ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2