Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Grontol Jagung Gula Merah ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Grontol Jagung Gula Merah dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Grontol Jagung Gula Merah untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih jagungnya kemudian sisir pakai pisau. Kelapa muda diparut.
- 2
Masukan jagung muda dan parutan kelapa ke dalam besek. Kukus selama 15 menit. Sebelumnya panci kukusan dipanaskan dahulu. Setelah matang, angin anginkan pada suhu ruang. Parutan kelapa diberi garam sesuai selera.
- 3
Sambil menunggu jagungnya hangat, masak saus gula merah. Rebus gula merah, daun pandan dan air sampai hangat kemudian masukan maizena aduk cepat sampai saus mengental.
- 4
Cara penyajian: Masukan 4 sdm parutan kelapa ke dalam jagung, aduk sampai rata. Selanjutnya tuang grontol jagung ke dalam takir dan pincuk, beri topping parutan kelapa dan saus gula merah. Hmmm...enak banget dimakan saat masih hangat. Ini salah satu makanan yang mengenyangkan dan bergizi.
Catatan Koki
Grontol jagung merupakan makanan masyarakat di pulau Jawa sejak jaman dahulu. Namun secara umum, jagung yang merupakan bahan baku grontol dikenal luas oleh masyarakat Indonesia. Jagung saat ini dijadikan bahan makanan pengganti nasi.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Grontol Jagung Gula Merah ini ke temanmu moms ❤️
- 2