Bahan

Cara Membuat

• 1
  Rebus sagu mutiara dan daun pandan sampai lunak dan tidak ada bagian putih yang terlihat. Saya pakai metode 5:30:7
  
• 2
  Masukan tepung hunkwe dan gula ke dalam panci, kemudian masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk supaya tidak bergerindil. Selanjutnya dimasak sampai adonan kental.
  
• 3
  Setelah itu masukan sagu mutiara, aduk sampai rata dan adonan meletup-letup.
  
• 4
  Kemudian masukan adonan ke dalam cetakan puding. Hentakan beberapa kali supaya adonan tidak ada rongga. Biarkan dingin pada suhu ruang, kalau mau dimasukan ke dalam kulkas boleh juga. Setelah set, kue cantik manis dilepaskan dari cetakan. Hmmm...rasanya gurih dan manis.