Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan semua bahan puding lumut pandan.
  
• 2
  Campurkan semua bahan puding lumut pandan, aduk sampai tercampur rata menggunakan wisk.
  
• 3
  Masak sampai mendidih dan sesekali diaduk. Setelah mendidih, api dikecilkan supaya lumut terbentuk. Angkat dari kompor dan biarkan sampai uap hilang. Selanjutnya tuang ke dalam setengah cetakan. Diamkan selama 45 menit supaya set.
  
• 4
  Siapkan semua bahan puding mentega.
  
• 5
  Campur bahan B, aduk menggunakan wisk sampai rata, kemudian masak hingga muncul gelembung-gelembung kecil.
  
• 6
  Campur jadi satu bahan A, kemudian masukan 1 sendok sayur adonan B B, aduk sampai rata.
  
• 7
  Selanjutnya tuang adonan A ke dalam adonan B. Masak sampai mendidih, sambil diaduk. Setelah mendidih dan uapnya hilang, tuang perlahan-lahan di atas puding lumut pandan. Biarkan puding set pada suhu ruang, dimasukan ke dalam kulkas lebih baik.
  
• 8
  Puding lumut pandan mentega sudah siap disantap. Walaupun pakai butter, ga ada rasa eneg. 😍