Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Apem Selong Mini alaku ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Apem Selong Mini alaku dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Apem Selong Mini alaku untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Campur bahan biang jadi satu, aduk rata. Diamkan 10-15mnt sampai berbuih. Nangka dipotong dadu, sisihkan.
- 2
Campur tepung beras, terigu & gula pasir, aduk rata. (Tepung saya campur antara beras & terigu supaya awet empuknya). Masukkan telur & tuangi santan sedikit2 sambil diaduk sampai rata.
- 3
Lalu masukkan bahan biang, aduk rata, saring. Tutup wadah adonan, diamkan adonan kurang lebih 45mnt - 1 jam. Lama fermentasi tergantung suhu ruang.
- 4
Panaskan cetakan diatas api kecil, olesi permukaan cetakan dengan mentega/minyak goreng. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan, tekan adonan dengan bagian bawah sendok sayur untuk membentuk renda/pinggiran apem.
- 5
Angkat, sajikan.
- 6
Tambahkan toping sesuai selera, saya pakai nangka. Tutup cetakan. Tunggu beberapa saat, cek kematangan apem, jika pinggirannya sudah kecoklatan & seluruh bagian apem padat tdk ada yg masih cair, angkat.
- 7
Selamat mencoba
Catatan Koki
Mumpung ketemu nangka... Bikin apem selong yuk, recook resep mb Yenny Z.Rizqi..., terimakasih mb. Saya modif dikit dg air kelapa & santan kental, rasanya manis gurih, menul2...Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Apem Selong Mini alaku ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2