Bahan

Cara Membuat

• 1
  Potong-potong bakso salmon masing-masing menjadi 2 bagian, tahu kuningnya dipotong dadu. selanjutnya potong-potong juga sayurannya. untuk sayurannya bebas ya, bisa diganti sesuai selera.
• 2
  Iris bawang putih, bombay, cabe kriting, sisihkan.
• 3
  Setelah bahan sudah siap dimasak, panaskan minyak goreng. disini aku campur pakai minyak wijen karena biar wangi aja, tidak pakai minyak wijen juga boleh
• 4
  Minyak sudah panas, bawang bombay bawang putih dan cabe masuk, masak hingga harum
• 5
  Selanjutnya masukkan tahu, sayuran dan bakso salmon. tambahkan air secukupnya (jangan banyak-banyak ya, karena ini jenis masakannnya tumis).
• 6
  Masukkan perbumbuan (garam, micin, kecap asin, saos teriyaki, saos pedas). garamnya aku pakai setengan sendok teh, micinnya setengah sendok teh, kecap asin secukupnya. aduk aduk
• 7
  Udah dulu ngaduknya, sekarang masukkan larutan tepung maizena (setengah sendok teh aja, airnya juga dikit aja). aduk lagiiii sampai kuahnya kental
• 8
  Terakhir masukkan telur. boleh dikocek atau di biarin jadi ceplok. itu aku di kocek karena ga sabaran
• 9
  Kalau dirasa semua sudah matang, angkat dan sajikan dehhh