Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Semur Betawi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Semur Betawi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Semur Betawi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kentang dipotong kemudian digoreng sampai permukaannya kering dan empuk. Sisihkan.
- 2
Daging sapi setelah dibersihkan, dipresto selama 30 menit.
- 3
Masukan semua bahan bumbu halus, kecuali kayu manis, ke dalam choper kemudan blend sampai halus.
- 4
Panaskan minyak goreng yang bagus, tumis bumbu sampai harum, masukan kayu manis, lengkuas, cengkeh, serai dan kayu manis. Selanjutnya masukan daging sapi beserta air sisa presto.
- 5
Masukan gula kelapa, garam, dan lada bubuk. Masak sampai airnya berkurang. Kalau dirasa kuahnya kurang dapat ditambah pakai air hangat. Setelah mendidih masukan kentang goreng.
- 6
Aduk sesekali dan masak sampai mendidih. Semur betawi siap dihidangkan.
Catatan Koki
Minggu lalu belanja daging sapi mau dimasak semur, karena saya belum pernah masak semur😅. Sepeti biasa mencari resep di Cookpad. Ketemu resep Ibu Malka: semur Betawi. Memang dari segi bumbu tidak ada perbedaan bumbu antara semur. Semur daging cocok buat salah satu menu keluarga, apalagi anak balita juga dapat makan. Ciri khas rasa semur manis dan gurih.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Semur Betawi ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2