Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam Bumbu Rujak Pedas dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam Bumbu Rujak Pedas untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ayam, tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas, daun jeruk purut, sereh, daun salam, aduk sampai harum. Masukkan ayam, aduk2 sampai berubah warna.- 3
Tuang santan encer, aduk rata, kecilkan api. Sesekali aduk balik supaya bumbu rata meresap. Biarkan sampai santan encer menyusut, lalu tambahkan santan kental, aduk rata jangan sampai pecah. Koreksi rasa.- 4
Bisa langsung disajikan dengan kuah nyemek, atau bisa juga ayam dipanggang sebentar diatas teflon, baru disajikan. - 2