88% Membagikan Resep Ini
Resep Koloke Ayam Saus Asam Manis dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Koloke Ayam Saus Asam Manis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Koloke Ayam Saus Asam Manis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Erlina
  • Waktu Memasak 1 jam
  • Porsi 1 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Daging ayam yang sudah bersih, diberi bumbu marinasi. Aduk-aduk sampai rata, kemudian masukan kulkas selama 30 menit.
    Cara Membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis 1 Cara Membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis 1 Cara Membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis 1
  • 2
    Siapkan bahan kering dan bahan basah.
    Cara Membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis 2 Cara Membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis 2
  • 3
    Balurkan bahan kering pada potongan ayam, kemudian masukan ke dalam bahan basah, masukan kembali ke dalam bahan kering sambil dicubit-cubit ayamnya.
    Cara Membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis 3 Cara Membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis 3 Cara Membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis 3
  • 4
    Goreng daging ayam menggunakan api sedang cenderung kecil. Goreng sampai kuning kecoklatan.
    Cara Membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis 4 Cara Membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis 4 Cara Membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis 4
  • 5
    Langkah selanjutnya membuat saus asam manis. Irisan bawang putih lokal dan bawang bombay ditumis sampaomi harum.
    Cara Membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis 5 Cara Membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis 5
  • 6
    Tambahkan wortel, timun, bawang bombay, paprika, tomat dan air. Aduk sampai rata. Masak sampai mendidih.
    Cara Membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis 6 Cara Membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis 6
  • 7
    Cara menyajikan: letakan koloke ayam kemudian siram dengan saus asam manis. Koloke ayam saus asam manis sudah jadi, nikmat banget rasanya👍
    Cara Membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis 7 Cara Membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis 7

Ingin Membagikan Resep?