Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan semua bahan.
  
• 2
  Campur jadi satu: susu cair, gula dan kismis, aduk sampai gula larut dan dimasak dengan api kecil.
  
• 3
  Campur jadi satu air kelapa dan tepung maizena, kemudian disaring supaya tidak bergerindil. Selanjutnya adonan dimasukan ke dalam larutan susu, aduk kembali.
  
• 4
  Kocok kuning telur kemudian masukan ke dalam campuran susu, aduk rata.
  
• 5
  Terakhir masukan margarin cair, irisan apel, dan daging kelapa. Aduk dan masak sampai meletup-letup.
  
• 6
  Tuang ke dalam cup aluminium foil, dan pinggan anti panas. Satu resep menjadi 6 cup aluminium foil dan 2 pinggan anti panas. Sisihkan. Sementara itu panaskan oven pada suhu 160 decel dengan api atas dan bawah.
  
• 7
  Kocok putih telur, 1 sdm gula pasir dan 1/2 sdt air jeruk nipis, sampai soft pick. Tuang adonan putih telur di atas adonan maizena, sambil diratakan supaya rapi.
  
• 8
  Taburi adonan dengan chocho cip, keju parut dan kayu manis bubuk. Panggang adonan selama 20 menit pada suhu 160 decel.
  
• 9
  Klapetart sudah matang, teksturnya creamy dan lembut😊. Dimakan dingin lebih nikmat😋. Selamat mencoba😁.