Resep Rujak Petis Khas Jawa Timur ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Rujak Petis Khas Jawa Timur dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Rujak Petis Khas Jawa Timur untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

• Koki Nindaummuzia
• Waktu Memasak 30 menit
• Porsi 2-3 orang

Bahan

1/2 ikat kangkung bersihkan

2 genggam toge bersihkan

4 lembar Kol potong²

1/4 potong buah nanas

1 buah timun

2 tahu (me 4 buah tahu nya kecil)

50 gr kacang tanah goreng

1 siung bawang putih

1 cm kencur

1 buah cabe merah keriting

4 buah cabe rawit

1 mata asam jawa

1/4 sdt garam

1/4 sdt terasi matang

1/2 bulatan gula merah

1 sdm petis udang

75 ml air panas

Cara Membuat

• 1
  Rebus kangkung toge dan Kol sebentar angkat tiriskan
  
• 2
  Uleg semua bahan bumbu saus hingga halus tambahkan air panas aduk rata
  
• 3
  Tata sayuran di piring saji beri potongan timun nanas dan tahu siram dengan saus kacang sajikan
  

Catatan Koki

Sudah lama aku pingin makan rujak petis tapi di tempat kan ga pernah ketemu yang jualan dulu sekali waktu masih tinggal di daerah kabupaten sering beli ketika jam istirahat maksi kebetulan disana banyak warga pendatang dari Jawa, pas pindah ke Kota sudah tidak pernah lagi makan nya beruntung kenal Cookpad jadi mau makan menu daerah mana saja sekarang jadi mudah dan bersyukur nemu resep dari dapur nya teh Heni @henie80 pemenang arisan minggu ini

Resep Terbaru

Simpan Resep!

Download PDF dan bagikan resep cara membuat Rujak Petis Khas Jawa Timur ini ke temanmu moms ❤️

Simpan PDF & Bagikan