Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep 304 Kulit Soes Coklat Tips Mekar Sempurna ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 304 Kulit Soes Coklat Tips Mekar Sempurna dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 304 Kulit Soes Coklat Tips Mekar Sempurna untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Ayak tepung dan coklat bubuk. Masak air, margarine dan garam. Masak sampai mendidih dan margarine leleh.
- 2
Masukan tepung. Matikan api. Aduk cepat. Diamkan sampai uap panasnya hilang.
- 3
Setelah hangat. Masukan telur. Kocok dengan speed 2 sampai telur tercampur rata.
- 4
Sebelum menyetak soes, selalu nyalakan oven dengan api besar agar oven sudah panas ketika soesnya masuk Masukan adonan kedalam plastik segitiga. Beri spuit bintang. Semprotkan keloyang yg dioles margarine atau carlo. Beri jarak.
- 5
Panggang soes 15 menit dengan api besar (200 darcel) *HARUS API BESAR YAA.. * Soes akan merekah. Setelah 15 menit, pindahkan ke rak atas selama 10 menit Angkat, Setelah dingin isi dengan vlanya. Pakai 2 x resep vla utk 1 resep kulit soes Resep vla tersisip yaa. (lihat resep)
Catatan Koki
15.01.2021 . Bismillah.. Bosen sama kulit soes yg gitu2 aja.. Coba bikin soes yg warnanya coklat. Enak.. Berasa aroma coklatnya. Pakai coklat bubuk yg kualitasnya bagus ya.. Biar wangi coklatnya kerasa. . Tips Receh Ala Saya : 1. Kalau mau kulit yg empuk tp kokoh setelah dingin, masukin telurnya saat adonan masih agak hangat. Kalau ingin yg agak keras, masukkan telurnya setelah adonan dingin sempurna. 2. Suhu oven harus benar2 panas. 200 °C. Atau api besar. Jadi walaupun oven sering2 dibuka, soes tetap mengembang sempurna. 3. Kalau saat dikeluarkan, soes kempes, artinya soes belum matang sempurna. Panggang lagi sampai mengembang lagi. Kurleb 5 - 8 menit. 4. Karena pakai api besar, sering2 di intip. Takut gosong. Buat yg apinya gak rata kayak punya saya.. Setiap 10 menit, loyangnya diputar searah jarum jam. Agar matangnya merata.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat 304 Kulit Soes Coklat Tips Mekar Sempurna ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2