Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campur terigu, garam dan baking powder, ayak. Kemudian campur dengan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan. Campurkan santan instan dengan air.
  
• 2
  Campur kedua bahan tadi, aduk hingga adonan licin tdk bergerindil. Kemudian masukkan telur. Aduk lagi hingga rata. Diamkan adonan selama 1 jam.
  
• 3
  Setelah 1 jam bagi 2 adonan sama banyak ya. Lalu panaskan wajan dengan api kecil (saya pakai teflon) tes panas wajan dengan menyipratkan sedikit air. Jika sudah panas, siapkan adonan tambahkan 1 x bahan B aduk rata (kalau mau pakai pasta boleh di masukkan di tahap ini ya, saya tidak pakai) Kemudian tuang ke loyang tekan memutar pinggirannya menggunakan sendok sayur supaya membentuk pinggiran yg crispy. Dan biarkan hingga keluar gelembung yang banyak.
  
• 4
  Setelah itu taburkan gula pasir di atasnya supaya membantu mempercepat gelembung nya pecah, kemudian tutup wajannya, dan biarkan hingga berlubang dan matang. (saya lupa foto step ini..) Setelah matang, angkat segera oles dengan mentega. beri isian. saya pakai keju parut. lalu beri susu kental manis.
  
• 5
  Sebagian saya beri isian Meises dan keju. Belah menjadi 2. tangkupkan. beri butter atau margarine atasnya. potong2 sesuai selera.