Bahan

Cara Membuat

• 1
  Keluarkan salmon dari kulkas, biarkan suhu ruang dulu, cuci bersih salmon, tiriskan dg di lap menggunakan tisu dapur (gambar 2: resep yg ada dii belakang kemasan Palmia)
  
• 2
  Marinasi Salmon dg lada, garam dan air lemon (sy diamkan 15-20menit)
  
• 3
  Panaskan Palmia. Pan sear salmon hingga coklat keemasan (bagian kulit dulu yg di bawah), kemudian balik, masak hingga matang, angkat
  
• 4
  Saus hollandaise: campurkan kuning telur, air matang, air lemon, dan palmia, aduk rata, kemudian tim dengan api kecil, masak sampai mengental
  
• 5
  Pada piring saji : tata salmon dan pelengkap (yg ada di rumah hanya makaroni dan tomat, jadi itu yg di pakai:)). Beri saus hollandaise di atas salmon, dan siap disajikan (kalau ada parsley bisa tabur parsley, karena lg kosong sy pakai seledri sedikit untuk taburan)
  
• 6
  Lembut dan enak MasyaaAllah:)) untuk sarapan pagi ini, Alhamdulillah...