Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kupas kentang, cuci bersih, potong²,rebus, lalu tiriskan.
  
• 2
  Lalu kentang aq blender dengan susu uht agar mudah lembut, sisihkan. Oles loyang tulban dengan sedikit margarin. Sisihkan
  
• 3
  Didalam wadah campurkan tepung+ telur+ gula+ kentang+uht+ ragi. Aduk rata hingga setengah Kalis.
  
• 4
  Tambahkan margarin dan garam, uleni hingg Kalis. Jika lengket bisa olesi tangan dengan minyak untuk merapikan.
  
• 5
  Tutup dengan kain serbet/plastik wrap. Diamkan selama +- 30 menit agar mudah dibentuk.
  
• 6
  Setelah itu, uleni sebentar, pindahkan ke slimat yang ditaburi tepung tipis, Bulatkan.
  
• 7
  Bagi menjadi 5 bagian, Bulatkan. Ambil satu bulatan, pipihkan memanjang menggunakan rolling pan, potong² tidak putus 2/3 bagian, 1/3 lagi untuk filling.
  
• 8
  Beri isian, lalu gulung perlahan. Tata didalam loyang.
  
• 9
  Diamkan selama 45-60 menit. 10 menit sebelum memanggang, panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 °C. Jika menggunakan oven tangkring gunakan api cenderung sedang. Setelah didiamkan, oles roti dengn susu uht.
  
• 10
  Panggang selama 25-30 menit. Sesuaikan dengan oven masing² y.
  
• 11
  Angkat, oles dengan margarin selagi panas. Siap disajikan.❤️👍☺️