Resep Sambal Tumpang Pedas Terong ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Tumpang Pedas Terong dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Tumpang Pedas Terong untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

• Koki Nindaummuzia
• Waktu Memasak 30 menit
• Porsi 1 porsi

Bahan

1 Papan tempe semangit hancurkan

1 buah terong ungu potong dadu

65 ml santan kental

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang serai geprek

1 ruas lengkuas geprek

1/4 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

2 sdm minyak untuk menumis

6 siung bawang merah

6 siung bawang putih (me 4)

2 buah cabe merah besar

1 buah cabe hijau besar

7 bua cabe rawit

3 butir kemiri

1 ruas kencur

Cara Membuat

• 1
  Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama lengkuas serai salam dan daun jeruk aduk rata tumis hingga bumbu wangi
  
• 2
  Masukan tempe semangit dan terong aduk rata masukan santan aduk rata beri garam gula kaldu bubuk cek rasa
  
• 3
  Sajikan sambal tumpang dgn nasi hangat
  

Catatan Koki

Biasa nya sambal tumpang ini kami nikmati pas makan di warung pecal kediri tapi pas liat di cp mba Dewi langsung gercep pagi² kedapur kebetulan jg ada tempe dan terong sdh bbrp hari di kulkas nganggur mantap rasa nya

Resep Terbaru

Simpan Resep!

Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sambal Tumpang Pedas Terong ini ke temanmu moms ❤️

Simpan PDF & Bagikan