Bahan

Cara Membuat

• 1
  Buat isian : Panaskan minyak tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi masukan daging ayam masak hingga daging berubah warna beri duo saos kecap manis gulmer aduk rata tambahkan daun bawang aduk masak hingga ayam matang dan bumbu meresap
  
• 2
  Tambahkan terigu aduk rata hingga set angkat sisihkan
  
• 3
  Buat kulit : Campur terigu maizena garam merica bubuk aduk rata masukan telur dan kunyit bubuk aduk rata lalu saring
  
• 4
  Panaskan pan anti lengket oles sedikit minyak tuang satu sendom sayur adonan masak hingga permukaan nya kering angkat
  
• 5
  Lakukan hingga adonan habis ambil satu lembar kulit beri satu sendok makan isian lipat seperti amplop lakukan hingga habis lalu tata di dalm wadah kukus ±5-7 menit angkat sajikan sosis solo dgn saos atau cabe rawit
  
• 6
  Sajikan sosis solo dgn cabe rawit atau saos
  
• 7
  Panaskan sedikit minyak ±1 sdm tumis jahe hingga wangi masukan cabe rawit adukbrata beri saos tomat dan air masak hingga mengental beri gula dan garam cek rasa angkat sajikan utk cocolan sosis solo basah