Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan2. Campurkan tepung, gula dan fermipan. Sisihkan
  
• 2
  Tuang kuning telur kedalam susu, kocok sebentar. Tuang ke campuran bahan tepung. Uleni sampai setengah kalis. Tambahkan margarin. Uleni sampai kalis.
  
• 3
  Tutup adonan, diamkan selama 1 jam/ sampai mengembang 2 kali lipat.
  
• 4
  Setelah adonan mengembang. Kempeskan adonan dan uleni lagi sebentar. Bagi2 adonan menjadi 9 bagian, sesuai selera.
  
• 5
  Bulat2kan. Letakkan ditempat yang sudah ditaburi tepung tipis. (saya letakkan diatas paper cup, mestinya tabur tepung tipis biar gak nempel waktu mau digoreng). Niat agar mudah mengambil adonan, malah jd lengket😆 Diamkan lagi sampai mengembang. Jangan lupa tutup atasnya dengan kain/ plastik wrap agar permukaan tidak kering.
  
• 6
  Panaskan minyak. Goreng donat dg api sedang cenderung kecil. Usahakan jangan sering dibolak balik, cukup satu kali saja, agar tidak banyak menyerap minyak. (maafkan penampakan wajannya, wajan kesayangan ini sejak awal berkeluarga😅) Donat yang pertama masuk agak eksotis krn minyak terlalu panas.. Bentuk gak mulus karena lengket di cup..🙈
  
• 7
  Setelah matang, tiriskan.
  
• 8
  Beri isian selai tiramisu/bisa coklat,stroberi dll.. Taburi/balur gula.
  
• 9
  Enjoy..yummii.. Empuk, menul2..😍