78% Membagikan Resep Ini
Resep Benjak enjak (kue tradisional khas lampung) dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Benjak enjak kue tradisional khas lampung ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Benjak enjak kue tradisional khas lampung dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Benjak enjak kue tradisional khas lampung untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki LiyaniFY
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan bahan. Rendam beras ketan selama 3 jam, kemudian tiriskan.
    Cara Membuat Benjak enjak kue tradisional khas lampung 1
  • 2
    Kukus selama 30 menit, sampai setengah matang, saya tambahkan potongan daun pandan agar wangi.
    Cara Membuat Benjak enjak kue tradisional khas lampung 2
  • 3
    Lunakkan pisang, pake garpu saja. Lelehkan gula dg 3 sdm air.
    Cara Membuat Benjak enjak kue tradisional khas lampung 3
  • 4
    Campurkan semua bahan. Beri sejumput garam. Aduk sampai tercampur rata.
    Cara Membuat Benjak enjak kue tradisional khas lampung 4
  • 5
    Siapkan daun selebar sejengkal lebih. Gulung, tusuk bagian bawah. Tuang adonan. Hentak2kan dan padatkan dg sendok. Lipat samping kiri kanan dan tusuk dg tusuk lidi. Seperti bikin lontong ya. Punya ku gak rapi, baru kali ini coba..😁
    Cara Membuat Benjak enjak kue tradisional khas lampung 5 Cara Membuat Benjak enjak kue tradisional khas lampung 5 Cara Membuat Benjak enjak kue tradisional khas lampung 5
  • 6
    Lakukan sampai habis. Aq bikin gede2 aja, buru2 di kejar jadwal baby Amira🙈
    Cara Membuat Benjak enjak kue tradisional khas lampung 6
  • 7
    Kukus selama 30 menit/sampai matang.
    Cara Membuat Benjak enjak kue tradisional khas lampung 7
  • 8
    Sajikan. Enak😋
    Cara Membuat Benjak enjak kue tradisional khas lampung 8

Ingin Membagikan Resep?