Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Benjak enjak kue tradisional khas lampung ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Benjak enjak kue tradisional khas lampung dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Benjak enjak kue tradisional khas lampung untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan. Rendam beras ketan selama 3 jam, kemudian tiriskan.
- 2
Kukus selama 30 menit, sampai setengah matang, saya tambahkan potongan daun pandan agar wangi.- 3
Lunakkan pisang, pake garpu saja. Lelehkan gula dg 3 sdm air.- 4
Campurkan semua bahan. Beri sejumput garam. Aduk sampai tercampur rata.- 5
Siapkan daun selebar sejengkal lebih. Gulung, tusuk bagian bawah. Tuang adonan. Hentak2kan dan padatkan dg sendok. Lipat samping kiri kanan dan tusuk dg tusuk lidi. Seperti bikin lontong ya. Punya ku gak rapi, baru kali ini coba..😁- 6
Lakukan sampai habis. Aq bikin gede2 aja, buru2 di kejar jadwal baby Amira🙈- 7
Kukus selama 30 menit/sampai matang.- 8
Sajikan. Enak😋Ingin Membagikan Resep?
- 2