Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep English Fruit Cake buah NagaKurma ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan English Fruit Cake buah NagaKurma dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat English Fruit Cake buah NagaKurma untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan2.. siapkan buah2n utk pencampur. Buah naga potong kecil2 kemudian balur dg tepung agar tidak nempel satu sama lain dan agar buah naga gak hancur saat dimasukin dalam adonan. Kemudian buah kurma buang bijinya dan bulet2in kecil2 balur dg tepung juga agar terpisah2. Sisihkan
- 2
Mixer dg kecepatan tinggi margarin/butter sampai ringan,pucat serta mengembang.
- 3
Turunkan kecepatan mixer. Speed rendah saja. Tuang gula bertahap. Mixer sampai tercampur rata.
- 4
Tuang telur satu per satu sambil dimixer dg speed rendah sampai tercampur rata saja.
- 5
Tuang campuran tepung dan susu cair bertahap dan bergantian. Mixer dg speed rendah sampai tercampur rata saja.
- 6
Masukkan buah2n yg sudah disediakan boleh sukade/ buah lokal lainya. Sesuai selera. Bedanya kalo sukade rasanya asam.
- 7
Tuang keloyang ukuran 22×10×7,5 cm.. aq loyangnya rendah dikit jadi kepenuhan. Males nukernya. Alhasil waktu dipanggang meluber keluar. 😄 Jangan ditiru y..😬
- 8
Oven selama 30 menit. Sesuaikan dg oven masing2 yah bund.. (Aq pake suhu 175°c di awal pemanggangan. Tapi stlh 30 menit belum juga mateng tengahnya. Turunkan suhu tambah lagi waktunya sampai bener2 mateng. Tidak lengket saat uji tusuk lidi y.)
- 9
Angkat dan keluarkan dr cetakan.
- 10
Beri glaze kalo suka. Caranya campurkan bahan2 glaze aduk rata sampai cair. Tuang ke atas kue. Beri hiasan buah atau apa saja. Suka2 y.. siap dipotong2 dan dinikmati.
Catatan Koki
Penasaran dg rasa english fruit cake resep mbak evyjuly (moona'skitchen). Kebetulan posting rame2 minggu ini tentang cemilan yg ada buahnya. Yess waktunya eksekusi..😄 Sekilas tentang fruit cake. Fruit cake ini bisa dikatakan sebagai jenis kue yang berat dan manis. Kebanyakan orang sering mencampurkan fruit cake dengan sukade. Sukade ini merupakan manisan kulit jeruk yang diberi pewarna.Nah aq gak punya yg namanya sukade / buah kering yg dicampurkan ke adonan. Punyanya buah naga dan kurma. Cari2 digoogle bisa gak buah yg lain jadi pengganti sukade. Ternyata bisa diganti pake buah lokal seperti stroberi, nenas, mangga. Aq hanya punya c naga dan kurma yaudah pake yg ada saja hanya saat membuatnya buah tersebut dipotong kecil2 kemudian dibalur tepung supaya gak nempel satu sama lain. Apalagi c nagakan kandungan airnya banyak takut cair dan menyatu dg cake bisa merah cakenya nanti..😄 Alhamdulillah jadi juga. Hanya bedanya yg ini gak ada rasa asamnya krn buah yg digunakan buah yg berasa manis..🤣 Next deh coba yg pake buah yg ada rasa asamnya..Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat English Fruit Cake buah NagaKurma ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2