Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan2. Campurkan tepung, kentang yg sudah dilumatkan, gula, fermipan, dan air hangat, serta susu kental manis.. Aduk2 sampai tercampur rata. Tambahkan telur aduk, kemudian susu milo bubuk..
  
• 2
  Aduk sampai 1/2 kalis. Terakhir tambahkan margarin dan garam. Ulen sampai kalis elastis. Banting2 sesekali biar makin kalis. Itu adonan msh agak lengket. Dah biarkan saja gpp. Yg penting dah kalis. Diamkan selama 1 jam.
  
• 3
  Tutup bagian atas dg kain bersih. Kalo mau cepat ngembang tarok diatas magiccom yg menyala.
  
• 4
  Setelah mengembang 2 kali lipat. Kempeskan dg ditinju2. Ulen sebentar.
  
• 5
  Selalu poles tangan dg tepung terigu yah. Biar mudah membentuknya. Bagi2 sesuai selera. Bulat2kan dg cara liat gambar disebelah ya.. dipipihkan ditelapak tangan, dilipat kedalam semua sisinya, kemudian cubit2 sampai bulat cantik dan mulus bawahnya. Balikkan. Letakkan diatas kertas baking yg sudah dipotong2 dan ditaburi tepung tipis2. Atau diwadah yg sudah ditaburi tepung.
  
• 6
  Diamkan lagi selama 20 menit terhitung dr bulatan pertama. Dan itu yg pertama digoreng nanti yah.
  
• 7
  Tutup pake kain lembab/plastik wrap/wadah kedap udara. Aq spt disebelah saja yg simpel..😆
  
• 8
  Setelah 20 menit. Panaskan api dg api sedang cenderung kecil saja sampai minyak bener2 panas. Ambil bulatan yg pertama dibentuk. Lobangi ditengahnya dg tutup botol/cetakan hias kue. Liat gambar yah. Jangan lupa polesi cetakan dg tepung dulu bru tekan.
  
• 9
  Goreng sampai bener2 matang dibawahnya baru balikkan 1 kali balik saja.
  
• 10
  Angkat dan tiriskan
  
• 11
  
• 12
  Ini ada brown ring tapi gak jelas. Sepertinya mesti tempat gorengnya datar dan minyak banyak biar keluar ring2na..
  
• 13
  Beri topping margarin, keju, miseseres, springkel. Suka2
  
• 14
  
• 15
  
• 16
  
• 17
  Empyuuk walau dah nginep..😋