Bahan

Cara Membuat

• 1
  Mix putih telur dan garam sampai berbusa, tambahkan gula 3 x tahap dan mix dg speed tinggi. Sampai adonan pucat dan kaku.
• 2
  Tambahkan kuning telur 1/1 sambil di mix dg speed rendah.. jangan lama2 asal tercampur aja.
• 3
  Tambahkan santan/susu/air+pasta pandan dan minyak bertahap mix dg speed rendah sampai tercampur rata. Jangan overmix nanti bantat.
• 4
  Tambahkan tepung beras sedikit2. Saya bagi 6 tahap. Mix dg speed rendah. Sampai tercampur rata. Jangan overmix.
• 5
  Tuang kecetakan. Saya tidak punya cetakan ciffon so pake cetakan biasa aja.. dibawahnya saja yg saaya poles dg karlo kw (campuran 1/2 sdm minyak+1/2 sdm margarin+1/2 sdm tepung). Hentakkan agar udara yg terperangkap keluar.
• 6
  Panggang.Sebelumnya panaskn dulu alat pemanggangnya/oven. Lamanya memanggang sesuaikan dg oven masing2. Saya pake pan serbaguna punya ma2.
• 7
  Angkat dan dinginkan.
• 8
  Baru keluarkan dr cetakan.
  
• 9
  Saya hias krn mau dijadikan cake ultah my mom..
  
• 10
  Ini dalamannya.. potongnya asal2 aja.. pada gak sabaran pengen coba.. ternyata enak dan lembut banget padahal tanpa pelembut..😋😋😋
  
• 11
  Next time bikin lagi dah.. favorit ini.. cukup sehat dan enak pula..😍😍😘
  
• 12