Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kokoleh Banjar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kokoleh Banjar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kokoleh Banjar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Dalam panci masukan semua bahan kokoleh aduk hingga tercampur rata
- 2
Kemudian masak diatas api kecil sambil terus diaduk hingga kental dan adonan menjadi licin dan kalis ciri nya adonan ketika dibalik tdk lengket lg dipanci angkat
- 3
Tuang adonan dlm loyang yg sdh dioles sedikit minyak ratakan adonan dan biarkan hingga adonan dingin dan padat
- 4
Sementara menunggu kokoleh dingin buat kuah kincanya,campur semua bahan kuah kinca masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, koreksi rasa nya angkat dan siap di sajikan bersama kokoleh
- 5
Potong potong kokoleh tata dipiring saji beri kuah kinca gula merah secukup nya sajikan bersama keluarga
Catatan Koki
Kalo ke pasar sering liat org jualan cemilan satu ini,pengen banget beli tapi liat warna hijaunya sepertinya bukan dari pandan dan daun suji tdk jadi beli,nahh lagi pengen kokoleh pas banget moment nya lagi ada tema #RecookPapadaan dari #CookpadCommunity_Borneo langsung lh bikin dan nemu resep yg cocok di akun CP @Minie Nora dgn sedikit modifikasi dan hasil kokoleh nya lebih lembut dari biasanya yg pernah saya bikin Kokoleh adalah makanan tradisional masyarakat kalimantan Selatan pada umum nya biasa disajikan pada saat acara selamatan/nikahan ataupun sebagai hidangan pembuka utk berbuka puasa karena rasanya yg manis dari kuah kinca nya sangat pas dijadikan takjil berbuka #RecookPapadaan_3 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Banjarmasin #markobar_makanantradisionalResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kokoleh Banjar ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2