Bahan

Cara Membuat

• 1
  Membuat bahan kulit:campur rata semua bahan kulit uleni dgn sendok kayu hingga rata kenudian padatkan adonan
  
• 2
  Cetak dalam loyang pie besar tusuk tusuk bagian bawah nya kemudian panggang dalam oven yg sdh dipanaskan suhu 170 dercel selama 20 menit setengah matang keluarkan dari oven sisihkan
  
• 3
  Buat bahan isian :panaskan margarin tumis bawang bombay hingga layu masukan bawang putih tumis hingga wangi masukan jamur aduk rata tambahkan air masukan bayam brazil beri gula, garam, pala, dan merica bubuk serta kecap asin koreksi rasa angkat dan sisihkan,dalam wadah lain kocok telur hingga rata masukan susu cair dan keju parut aduk rata sisihkan
  
• 4
  Penyelesaian: ambil kulit pie tadi isi dgn tumisan jamur bayam tuangi campuran telur dan susu keju kemudian panggang lg dalam oven selama 45 menit suhu 190 dercel
  
• 5
  Setelah matang angkat dan sajikan dgn saos atau sambel kesukaan