Bahan

Cara Membuat

• 1
  Dalam panci didihkan secukupnya air dan sejumput garam kemudian masukan wortel kurleb 3 menit angkat buang air rebusan dan siram wortel dgn air dingin supaya proses pematangan tdk terjadi ini utk mengurangi bau langu dari wortel tiriskan klo memakai wortel import tdk perlu di blanch yaa
• 2
  Panaskan minyak tumis bawang putih cincang dan cabe merah hingga wangi masukan telur diamkan sebentar kemudian buat orak arik
• 3
  Masukan wortel aduk rata tambahkan air beri gula, garam koreksi rasa taburi daun bawang aduk rata, angkat dan siap disajikan dgn nasi hangat