Resep Sayur Bening Daun Katuk dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

78% Membagikan Resep Ini

Resep Sayur Bening Daun Katuk dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Sayur Bening Daun Katuk ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sayur Bening Daun Katuk dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sayur Bening Daun Katuk untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Ayu Umha
Waktu Memasak 20 menit
Porsi 4 orang

Bahan

1 ikat daun katuk

1 ikat bayam, siangi

1 genggam tauge

1 buah jagung potong-potong

1 genggam buah melinjo

1 buah gambas kupas kulit yang tajam menonjol dan potong-potong

1 siung bawang merah

1/2 buah tomat

Secukupnya garam dan penyedap

Cara Membuat

1
Petiki daun katuk, bayam, tauge dan cucibersih, tiriskan dan diamkan.
2
Rebus bawang merah dengan air sampai hampir mendidih. Lalu masukkan jagung dan buah melinjo. Masak sampai setengah matang.
3
Masukkan gambas dan tomat. Masak sampai gambas setengah matang. Kemudian masukkan daun katuk, daun bawam dan tauge.
4
Tambahkan garam dan penyedap. Biarkan sebentar sampai layu dan matang. Sajikan

Catatan Koki

Sayur seger, ASI booster.. 🥰 Milih daun katuk di balon challenge pekan ke 3 ini. Sayur yg paling sering dikonsumsi. Karena daun katuk gak banyak yg jual dan lumayan mahal, jadi masaknya dicampur sama yang lain² biar banyakkk.. hihi..